Préparation 5 min / cuisson 25 min
Ingrédients pour 6 petites verrines
8 pommes
1 sachet de sucre vanillé
1 CS de miel liquide
Préparation
Epluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans une casserole, versez un fond d'eau et tous les quartiers de pommes. Laissez les pommes cuire 20-25 minutes en remuant régulièrement à l'aide d'une spatule. Lorsque les pommes sont bien réduites, éteignez le feu. Ajoutez le sucre vanillé et le miel, mélangez. Mixez votre préparation jusqu'à obtenir la consistance voulue.
Nous on se régale de la compote encore tiède !
Astuce
les gourmands peuvent ajouter une noisette de beurre