Salade carottes rapées, pomme, raisins secs

Une petite idée de salade

Préparation 15 min / cuisson 0 min

Ingrédients pour 1 personne

3 petites carottes

1/2 pomme

1/2 citron

1 petite poignée de raisins secs

Sauce huile d'olive, citron, sel

Préparation

Epluchez, lavez et rapez les carottes. Epluchez et coupez la pommes en petits dés, arrosez les d'un peu de jus de citron pour qu'elles restent bien blanches.

Dans un bol, déposez les carottes rapées, les dés de pomme et les raisins secs. Assaisonnez selon votre goût. Pour cette recette j'aime simplement assaisonner avec de l'huile d'olive, du jus de citron et du sel, mais vous pouvez aussi ajouter du vinaigre balsamique. Glissez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.