Voici une recette ultra-rapide pour un dîner simple ou un apéro
Préparation 5 min / cuisson 20 min
Ingrédients pour une dizaine de petits cakes
500 gr de ricotta
1 oeuf
1 CS de parmesan rapé
Ciboulette ciselée
Préparation
Mélangez tous les ingrédients, Versez votre préparation dans des petites verrines ou mini-moules. Enfournez 20 min dans un four préchauffé à 170°C.
Pour un petit dîner, accompagnez-les d'une salade verte.