Cookies chocolat blanc - cranberries

Ingrédients pour 20 cookies environ

220 g de farine

110 g de sucre

1 tablette de chocolat blanc

100 g de cranberries

1 oeuf

110g de beurre

1 sachet de levure

Préparation

Casse le chocolat blanc en petits morceaux.

Mets le beurre dans un plat et fais le fondre au micro-ondes 30 secondes. Ajoute ensuite le sucre et mélange bien, puis mets la farine et la levure et mélange encore.

Ajoute le chocolat et les cranberries dans la pâte et forme un cylindre avec tes mains.

Pose le cylindre sur une planche à découper, coupe des tranches de 2 cm et pose les sur la plaque du four (sur laquelle tu auras posé du papier sulfurisé). Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé à 200°C.