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Bouchées apéro comté courgettes


Ingrédients pour 30 pièces environ

1 courgette

2 oeufs

150 gr de comté (ou de gruyère)

1 yaourt nature

100 gr farine

1/2 sachet levure

3 CS d'huile d'olive

Romarin

Sel, poivre

Préparation

Battez les oeufs dans un saladier, ajoutez la farine le yaourt, la levure et 2 CS d'huile d'olive et mélangez. Intégrez le comté et les courgettes coupées en dés, le sel, le poivre et le romarin en brin.

Avec un pinceau de cuisine, huilez les petits moules et les remplir.

Faites chauffer le four à 180°C et enfournez 25 min. Servir chaud !!!

Les Toques en Culottes Courtes

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