Crumble aux fruits rouges

Préparation 20 min / cuisson 35 min

Ingrédients

500 gr de fruits rouges surgelés

150 gr de farine

75 gr de beurre

120 gr de sucre en poudre

1 pincée de sel

Préparation

Sortez le beurre du réfrigérateur. Dans un plat allant au four, disposez tous les fruits rouges, et versez une cuillère à soupe de sucre en poudre sur vos fruits. Lorsque le beurre est ramolli, coupez le en dés. Dans un saladier, versez le beurre, le reste du sucre,la peinée de sel et malaxez du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Versez cette pâte sur vos fruits. Glissez au four 35 minutes à 200°C. ​

Ce crumble se déguste tiède avec une boule de glace vanille ... un régal !