Arbre d'étoiles

Une recette facile à réaliser par les enfants et qui donne un résultat "Waouh " sur la table de Noël. Vos enfants seront trop fiers d'eux.... essayez !

Préparation ​1 heure / repos: 30 min / Cuisson : 2 x 10 min

Ingrédients:

250 gr de beurre

360 gr de farine

250 gr de sucre

4 CS de lait

1 pincée de sel

Décor

sucre glace

Préparation: ​

Sortez le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. Travaillez alors dans un saladier la farine avec le beurre coupé en morceaux.Ajoutez le sel et le sucre et malaxez encore.Formez une boule et mettez-là au frais 30 minutes. Sortez votre pâte du frigo et étalez la sur un tapis de pâtisserie que vous aurez fariné. Séparez votre pâte en 2, vous étalerez la suivante après car vous allez avoir trop de pâte sinon. Taillez des étoiles de différentes tailles avec des emporte-pièces de différentes tailles (ou sinon vous pouvez les dessiner sur une feuille pour avoir un modèle, vous posez votre feuille sur la pâte et vous taillez autour avec un couteau). Posez les étoiles sur une plaque allant au four (sur laquelle vous aurez posé une feuille de papier cuisson). ​Préchauffez votre four à 160°C et glissez vos étoiles au four 8 à 10 min en surveillant de près la cuisson. Sortez-les quand elles sont cuites mais sont encore claires, elles resteront ainsi bien moelleuses. ​Laissez-les refroidir. Superposez-les ensuite délicatement de la plus grande à la plus petite. ​Versez du sucre glace dans une toute petite passoire à trous très fins et parsemez votre arbre de sucre glace.... bravo, c'est prêt !