Carpaccio orange, ananas, grenade

Faîtes de plein de vitamines avec ce carpaccio de fruits frais

Préparation: 20 min / cuisson: 0 min

Ingrédients pour 2 personnes

1 orange

1/2 ananas

des grains de grenade

Préparation

Epluchez l'orange et l'ananas et coupez de très fines tranches.

Pour épluchez la grenade, je vous conseille de la glisser dans un sachet plastique, de la couper en 2 dans le sachet et de récupérer ainsi tous les grains en appuyant sur la grenade sans la sortir du sachet, cela vous évitera de repeindre votre cuisine.

Dans 2 assiettes, répartissez les tranches d'orange et d'ananas et décorer de grains de grenade.

Astuce

Ce carpaccio peut aussi se réaliser avec plein d'autres fruits comme kiwis, pommes, mangue...