Crumble pommes poires


Préparation: 20 min / cuisson: 30 min

Ingrédients pour 4 personnes

2 pommes

2 poires

10 gr de beurre

1 sachet de sucre vanillé

2 CS d'amandes éffilées

Pour la pâte à crumble:

80 gr de beurre mou (mais pas fondu !)

80 gr de sucre

100 gr de farine

Préparation

Préchauffez le four à 180°C. Sortez le beurre du réfrigérateur Beurrez un plat à gratin, épluchez les pommes et les poires, coupez les en morceaux et déposez-les au fond de votre plat. Versez le sucre vanillé sur les fruits.

Déposez dans un saladier la farine, le sucre et le beurre coupé en dés, malaxez du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte granuleuse. Déposez cette pâte sur vos fruits, parsemez d'amandes effilées et enfournez 30 min environ.

dégustez-le encore tiède, c'est délicieux