Tarte aux quetches


C'est la saison des quetches alors faîtes une tarte, vous vous régalerez et vous régalerez vos grands et petits...

Préparation 20 min / cuisson 30 min

Ingrédients

1 pâte feuilletée

22 à 25 quetches

4 CS de sucre en poudre

2 CS de semoule très fine

2 CS de poudre d'amandes

Préparation

Etalez la pâte dans un plat à tarte et piquez la à la fourchette. Etalez sur votre fond de tarte 3 CS de sucre en poudre et la semoule fine. Lavez et essuyez les prunes. Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les en 4 et disposez les joliment tout autour de votre tarte en commençant par le tour. Mélangez dans un petit bol la poudre d'amandes avec 1 CS de sucre en poudre. Etalez cette préparation au dessus des prunes. Enfournez pour 30 minutes et dès que les prunes commencent à caraméliser, sortez votre tarte.