Biscuit roulé aux 2 parfums
Pourquoi 2 parfums pour ce gâteau ? ce gâteau est grand et ayant des amateurs de chocolat et de confiture à la maison, j'ai choisi de...
Risotto aux fruits de mer
Préparation & cuisson 30 min Ingrédients pour 4 personnes 320 gr de riz arborio 500 gr de fruits de mer (surgelés) 8 grosses crevettes 1...
Mini meringues au chocolat
Préparation 40 min / Cuisson : de 40 min à 1 heure Ingrédients pour une trentaine de mini-meringues : pour les mini-meringues 2...
Buche de Noël pavlova aux fruits
Pour cette recette, vous devez préparer la meringue la veille. Le montage se fera au dernier moment Préparation 1 heure / Cuisson : 1...
Toasts de saumon à l'aneth sur pain noir
Le pain noir se marie très bien avec le saumon Préparation 15 min / Cuisson : 0 min Ingrédients: 150 gr de saumon fumé 5 tranches de...
Arbre d'étoiles
Une recette facile à réaliser par les enfants et qui donne un résultat "Waouh " sur la table de Noël. Vos enfants seront trop fiers...
Saumon gravlax et salade de pommes de terre
Voici une recette nordique, de mes années au Danemark. L'avantage de ce plat, il se prépare plusieurs jours à l'avance. Le gravlax se...
Pates à la tomate
Préparation 20 min / cuisson 30 min Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de fusillis 400 gr de tomates cerises 1/2 oignon 3 CC de...
Tarte au citron meringuée
Cette recette est technique mais délicieuse. Si vous respectez chaque étape précisément, vous y arriverez. Je l'ai réalisé à partir du...
Parmentier d'hiver
Le froid est encore là cette semaine, je vous propose donc un bon plat chaud ... en attendant le soleil et les recettes estivales......
Smoothie poire myrtilles
Préparation 5 min / cuisson 0 min Ingrédients pour 4 mini-verrines 2 poires 1 yaourt nature 1 petite barquette de myrtilles 4 glaçons...
Brioche sans beurre
Une amie Elisabeth m'a partagé cette recette de brioche dans laquelle le beurre est remplacé par de la courge, le résultat est...
Cheese cake chocolat noir - chocolat blanc
Ce gâteau est parfait pour les amoureux de chocolat. Il se prépare la veille. Préparation 25 min / cuisson 1 heure Ingrédients pour la...
Velouté de courge butternut
Préparation 15 min / cuisson 25 min Ingrédients 1 courge butternut 1 oignon 2 CS de crème fraîche Graines de courge Sel/poivre...
