Minis boules de Noël
Pour réaliser ces minis boules de Noël, J'ai préparé une dacquoise, une mousse de fruits rouges (recette du livre je passe mon CAP...
Mendiants
Il vous faut un thermomètre de cuisson pour cette recette et vous devez impérativement respectez les températures exactes. Préparation...
Salade d'oranges aux noix de pécan
Préparation : 20 min / Cuisson 0 Ingrédients pour 4 personnes 8 oranges 30 gr de sucre 2 CS de sirop d'érable 50 gr de noix de pécan 1...
Pavlova, crème fouettée, mangue
Pour cette recette, vous devez préparer la meringue la veille. Le montage se fera au dernier moment Préparation : 1 heure / Cuisson :...
Number cake sapin
Pour cette recette number cake sapin, je me suis inspirée de la recette de sapin number cake de Cyril Lignac Préparation : 2 heures / ...
Sablés étoiles de Noël
Une recette facile à réaliser par les enfants et qui donne un résultat "Waouh " sur la table de Noël. Vos enfants seront trop fiers...
Des changements sur le blog...
Je vous informe aujourd'hui que mon blog Les toques en culottes courtes fait peau neuve. Vous ne verrez pas de gros changements dans la...
Gratin butternut, patates douces, poulet, champignons
Un bon plat d'hiver plein de saveurs et de couleurs... il y a pas mal de découpes et de préparations mais cela en vaut la peine, c'est...
Tarte Bourdaloue
Préparation: 1 heure / cuisson : 25 à 35 min / repos: 1 h Ingrédients pour la pâte sucrée: 100 gr de beurre mou 70 gr de sucre glace 1...
Gratin de légumes d'hiver
Un bon petit plat familial Préparation 25 min / cuisson 30 min Ingrédients - 4 personnes 1 grosse patate douce (ou 2 petites) 3 belles...
Muffins épinards feta
Voici une astuce pour faire manger des épinards et des herbes aromatiques à votre mari et vos enfants... Préparation 20 min / cuisson...
Fondant aux poires
Préparation 30 min / cuisson 1 heure Ingrédients 3 poires 500 ml d’eau 3 oeufs 120 gr de beurre 180 gr de sucre 160 gr de farine 60 gr...
Fish pie aux champignons
Le Fish pie, un plat traditionnel anglais que nous avons eu plaisir à déguster dans les pubs anglais... il faut du temps pour le préparer...
Papillote de saumon au fenouil
Préparation : 15 min / cuisson : 30 à 40 min Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 fenouil 2 tomates 1 petit poivron rouge 1...
